数ある料理・レシピ本をレビューする

多くの出版社から出ているレシピ本。それらを分類・レビューし使えるレビュー本を紹介する

調理法・加工法レシピ本

凍り野菜レシピ 著者:是友 麻希 評価:★2

うま味凝縮 塩分控えめ さらに時短! 凍り野菜レシピ 作者: 是友麻希 出版社/メーカー: 池田書店 発売日: 2015/09/26 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る うま味たっぷりなのに1レシピ平均約 塩分1グラム! (小さじ1/5)の驚きの調理法! 野菜を凍らせ…

「揚げない」揚げもの 著者:石原洋子 評価:★3

ちょっとの油でサクッとおいしい 「揚げない」揚げもの【電子書籍】[ 石原洋子 ]ジャンル: 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > その他ショップ: 楽天Kobo電子書籍ストア価格: 1,069円 はねない・怖くない・揚げ油の処理もいらない! フライパンと…