数ある料理・レシピ本をレビューする

多くの出版社から出ているレシピ本。それらを分類・レビューし使えるレビュー本を紹介する

料理本

365日のサラダ 著者:金丸 絵里加 評価:★2

365日のサラダ 作者: 金丸絵里加 出版社/メーカー: 永岡書店 発売日: 2016/10/15 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 健康のためにも毎日野菜を食べたい。サラダのバリエーションがたくさんあったらうれしい! と思っている方へ、野菜の種類や味が…

使える豆腐レシピ 著者:笠原将弘,和知徹,小林武志,金順子  評価:★4

使える豆腐レシピ -豆腐・油揚げ・高野豆腐・湯葉・おから・豆乳で作る。毎日食べたい和・洋・中・韓116品- 作者: 笠原将弘,和知徹,小林武志,金順子 出版社/メーカー: 柴田書店 発売日: 2015/12/02 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 老若男女に…

みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ 薬味の魔法  著者:平尾由希  評価:★2

みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ 薬味の魔法 作者: 平尾由希 出版社/メーカー: 主婦の友社 発売日: 2016/06/15 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る 入れるだけでいつものお料理がおいしく大変身! 薬味…

和中華  著者:堤 人美 評価:★3

和中華 作者: 堤人美 出版社/メーカー: 主婦と生活社 発売日: 2017/06/23 メディア: 大型本 この商品を含むブログを見る みそやしょうゆなどの身近な調味料や食材で手軽に作れる、おうち中華の決定版。白いご飯はもちろん、お味噌汁にもあう、毎日の食卓にな…

はじめてでもおいしく作れる魚料理 著者:笠原将弘 評価:★5

教えて! 笠原さん はじめてでもおいしく作れる魚料理 作者: 笠原将弘 出版社/メーカー: 家の光協会 発売日: 2017/03/16 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る ぶりの照り焼きやさばのみそ煮などの定番の魚料理から、洋風、中華、エスニックまで、手…

村上レンチン食堂の「15分で2品」定食  著者:村上洋子  評価:★3

村上レンチン食堂の「15分で2品」定食 (講談社のお料理BOOK) 作者: 村上祥子 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2017/05/25 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る この本は……■すべて電子レンジで作れます(鍋・フライパンはいっさい不…

凍り野菜レシピ 著者:是友 麻希 評価:★2

うま味凝縮 塩分控えめ さらに時短! 凍り野菜レシピ 作者: 是友麻希 出版社/メーカー: 池田書店 発売日: 2015/09/26 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る うま味たっぷりなのに1レシピ平均約 塩分1グラム! (小さじ1/5)の驚きの調理法! 野菜を凍らせ…

冷めてもおいしい絶品おかず  著者:堤 人美 評価:★4

冷めてもおいしい絶品おかず 作者: 堤人美 出版社/メーカー: 永岡書店 発売日: 2016/05/18 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (1件) を見る 定番の家庭料理の中から、翌日もそのままでおいしく食べられるように工夫したレシピを紹介しています。和食だ…

くだもののおいしい作りおき 果実酒・果実酢・ジャム・シロップ 著者:ワタナベマキ 評価:★2

くだもののおいしい作りおき 果実酒・果実酢・ジャム・シロップ 作者: ワタナベマキ 出版社/メーカー: 家の光協会 発売日: 2016/08/26 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 人気料理家・ワタナベマキさんが実践する季節のくだものや野菜を楽しむ方…

小嶋ルミのフルーツのお菓子 著者:小嶋 ルミ  評価:★3

小嶋ルミのフルーツのお菓子: 季節のジャムとコンポート、ケーキなど86品 作者: 小嶋ルミ 出版社/メーカー: 柴田書店 発売日: 2014/09/19 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る 人気パティシエ、小嶋ルミさんの待望の新刊は、旬のフ…

るすめしレシピ 著者:上田 淳子  評価:★4

るすめしレシピ 作者: 上田淳子 出版社/メーカー: 自由国民社 発売日: 2016/09/16 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る お留守番のごはんのことは、今日から「るすめし」にお任せしてはどうでしょうか。つくるのも、食べるのも、あたたかく、そして…

そうめんThe SOMEN recipe book 著者:満留 邦子  評価:★1

そうめんThe SOMEN recipe book 作者: 満留邦子 出版社/メーカー: 成美堂出版 発売日: 2016/06/01 メディア: 大型本 この商品を含むブログを見る 薬味たっぷりはお約束。ぶっかけにもにゅうめんも、炒めたっていける。夏も秋も冬も春もずっと食べたい。そう…

いつもの材料でおいしい和えもの 忙しい人でもすぐに作れる 著者:大原千鶴 評価:★4

忙しい人でもすぐに作れる いつもの材料でおいしい和えもの 作者: 大原千鶴 出版社/メーカー: 家の光協会 発売日: 2016/07/26 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 「あえものは、時短でかんたん組み合わせも、自由自在」あえものは、混ぜた調味料…

使えるきのこレシピ -旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品- 著者:野永 喜三夫 その他 評価:★1

使えるきのこレシピ -旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品- 作者: 野永喜三夫,谷昇,佐藤護,菰田欣也 出版社/メーカー: 柴田書店 発売日: 2016/12/27 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 【低カロリーだけじゃない! 評価が高まる…

毎日ラクする 頼れる主菜の作りおき  著者:小林まさみ  評価:★3

毎日ラクする 頼れる主菜の作りおき 作者: 小林まさみ 出版社/メーカー: 家の光協会 発売日: 2017/03/27 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 「主菜」の作りおきだけをテーマにした、はじめてのレシピ本です。 「3分クッキング」などでもおなじみ…

1品で野菜100gを確実に食べられるお弁当おかず 著者:石澤清美 評価:★3

1品で野菜100gを確実に食べられるお弁当おかず 作者: 石澤清美 出版社/メーカー: 主婦の友社 発売日: 2016/03/22 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る 本書では、1品で100gの野菜を使って、人気おかずを作っています。どれも、自分では…

子どもと食べたい 時短おやつ   著者:菅野のな  評価:★2

子どもと食べたい時短おやつ (タツミムック) 作者: 菅野のな 出版社/メーカー: 辰巳出版 発売日: 2015/12/01 メディア: ムック この商品を含むブログを見る ◎卵・乳製品を使わないのにおいしくてすぐできる! ◎管理栄養士監修のおやつが子どもの身体と味覚を…

無限レシピ 著者:大友育美   評価:★3

無限レシピ 作者: 大友育美 出版社/メーカー: ワニブックス 発売日: 2017/04/07 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログ (1件) を見る ネット上で100万人が絶賛し大フィーバー! 一度口に入れたら、際限なく食べ続けてしまう「無限レシピ」は…

まとめて作って肉食やせ!―肉・卵・チーズを食べるMEC食の常備菜レシピ115 著者:渡辺信幸 評価:★2

まとめて作って肉食やせ!―肉・卵・チーズを食べるMEC食の常備菜レシピ115 作者: 渡辺信幸 出版社/メーカー: 主婦の友社 発売日: 2016/04/06 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る 人気テレビ番組「ダイエット総選挙」で話題! 大好評…

「揚げない」揚げもの 著者:石原洋子 評価:★3

ちょっとの油でサクッとおいしい 「揚げない」揚げもの【電子書籍】[ 石原洋子 ]ジャンル: 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > その他ショップ: 楽天Kobo電子書籍ストア価格: 1,069円 はねない・怖くない・揚げ油の処理もいらない! フライパンと…

まとめて作って温めるだけ つくりおきスープ  著者:市瀬悦子 評価:★2

まとめて作って温めるだけ つくりおきスープ [ 市瀬悦子 ]ジャンル: 本・雑誌・コミック > その他ショップ: 楽天ブックス価格: 1,404円 本書では、3つのつくりおきスープを紹介しています。「野菜スープの素」を冷凍保存しておけば、食べたいときに牛乳を加…

書籍:藤井恵さんの体にいいごはん献立 著者:藤井恵  評価:★2

藤井恵さんの体にいいごはん献立 作者: 藤井恵 出版社/メーカー: 学研プラス 発売日: 2016/10/25 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る スタイルがよく、お肌もぴかぴかで若々しい料理研究家・藤井恵さん。数年前に食生活を見直したら、アレルギーが…

書籍:作り置きサラダ  著者:主婦の友社  評価:★5

作りおきサラダ 作者: 主婦の友社 出版社/メーカー: 主婦の友社 発売日: 2013/07/26 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログ (9件) を見る 副菜に、おべんとうに、おつまみにそのまま使える、作りおいてもおいしいサラダの本。ポテサラ、コ…

書籍:漬けるおかず 味付けいらずで、すぐ絶品。  著者:ワタナベマキ  評価:★4  

漬けるおかず 味つけいらずで、すぐ絶品。 作者: ワタナベマキ 出版社/メーカー: 世界文化社 発売日: 2016/11/05 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 人気料理研究家のワタナベさんが提案する、「漬けるおかず」。時間のあるときに「たれ」や「漬…